ヨモギのスパゲッティ レシピあり

ヨモギのスパゲッティ
  1. おいしそう！

待望のヨモギ摘み。 となり町に住む友人が、近くの山に案内してくれました。 摘むときは指だとアクで黒くなると言うので、ハサミで切りました。 小雨の降る中、雨がっぱを着込んでの動作は、ちょっとのろめだったと思いますが、1時間ほどでこの写真の倍くらい集めることが出来ました。 山の中は下界に比べると気温が低めのためか、まだまだ若い葉っぱが地面低く生えていました。 たっぷりの水で2回ほど洗って水切りして......