今日の息子のお弁当です。
【出汁巻き卵】
だし汁に醤油・塩で味付けし刻みネギを入れて焼きました。
【豚肉のしょうが焼き・玉ねぎ入り】
豚肩ロースの切り落としは柔らかくて値段も手ごろ よく使います。
玉ねぎは筋に対して垂直に切って食感を残しています。
玉ねぎ・豚肩ロースを炒め火が通ったら醤油・みりん・おろし生姜で作った合わせて調味料を入れて味を含ませたら火を止める。
【にん......
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フルタイムで働くアラフィフ主婦。
子ども達も巣立ち作るお料理も変わりました!
スイーツ大好き、美味しい物も大好きです。