なまこのみぞれ和え

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おいしそう！

戸田のサムソンさんから、獲りたて新鮮な「なまこ」をいただきました。早速さばいて、みぞれ和えに。なまこ一番最初に食べた人はどなたなんでしょう？ちょっと勇気がいりましたよね。食べれば美味しいのに～＾＾こちらが、なまこのお腹。お腹を上にして、両端を切り落とします。２ｃｍくらい切ればいいと思います。お腹の真ん中を切って開きます。取り出した、内臓。この中に、あの「このわた」もあるんですよ～。お酒好きには......