恒例行事

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おいしそう！

秋になるといくらのしょうゆ漬けを作るのが恒例になっている。そして、寒くなると焼き芋を買うのも恒例。今年は筋子のタイミングを逃し、どちらも同じ時期になってしまった。それにしても今年の焼き芋は甘くておいしい！なんといっても、種子島の安納芋なのだ。いくらのおろし和えだいこんおろしにしょうゆ、酢を加え、いくらと貝割れ大根、しらす干しを和える。さっぱり味〜。いくらごはん自家製・・・ ...