ハードパン2種を焼く

毎日コツコツとパンを焼いては撮ってます。この日はハードパン2種、まずはカンパーニュ。難しそうなパンだけど、自家製酵母でもなく普通のイーストを少な目に使っているだけです。いつもは鍋でクープがぱっかり開......

ほとんど毎日大好きなパンを焼いています。作ったパンを写真に撮るのも大好きです。

あいりおーさん