今日のインド弁当。マタルプラオのレシピなど。 レシピあり

今日のインド弁当。マタルプラオのレシピなど。
  1. おいしそう！

子供たちの学校が今週から自由登校になったので、ぼちぼちお弁当を作っています。今日はインド弁当。マタルプラオ（グリンピースのスパイス炊き込みごはん）、チキンティッカ、ジャガイモのサブジ、カレー味玉です。プラオは、ビリヤニよりずいぶん簡単で前夜の仕込みなしで（お豆を水に浸すくらい）朝すぐできるのでなかなか良かったです。美味しくできたので、覚え書きレシピ。 マタルプラオ　＜2人分＞・バスマティ......