牛時雨煮でちらし寿司～桜バージョン♪とつくれぽレシピあり

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おいしそう！

昨日は夕御飯、やっぱりちらし寿司にしました～。夕方買い物にいったらお刺身やいくらなどはもういいものがなかったので（お値打ち品ってことね！）牛時雨にしました。お花を散らしていつもと違った雰囲気に。これ、大根です。桜の型で大根を抜いて梅酢に漬けておいたもの。１時間くらいなのでほんのり～のピンクです。もう少し色がついても可愛かったけど味はちょうど良い酸味だったのでこれ......