シンプル・アップルケーキ。レシピあり

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おいしそう！

先日から始めた新テーマ"アップルケーキ"研究第二弾。今回は、"101"のレシピを試してみることに。 "101"のレシピは、自然派志向のものが多いので、仕上がりも素朴な味、外観になっています。アップルケーキもレシピの写真からして、前回と大きく違って質実剛健的、前回は"Bite"のフランス風の砂糖、油分多めのふんわり生地でしたが、今回は、アメリカンカントリー調の粉重視のものになりそうです。 (パ......