ゴールデン・オニオンパイ。レシピあり

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おいしそう！

本日の朝食は、ゴールデン・オニオンパイ。ドイツ料理の"Zwieblkuchen"という玉ねぎケーキから改良してできた料理。今回はEpiからの出典。フィリングに炒めた玉ねぎと卵、サワークリームを混ぜ合わせたリッチ仕様。生地はパイ生地ではなく、イースト発酵させたパン生地系。形はアメリカン仕様のフリーフォームパイというドイツ・アメリカンな料理です。さらに我が家風に多少アレンジしながら作ることにし......