北欧料理～スウェディッシュ・ミートボール～レシピあり

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おいしそう！

今年の夏に北欧４か国を巡る旅をしてから、北欧料理や北欧食器が好きになりました今日は懐かしの北欧の家庭料理、ミートボールを作りましたミートボールといっても、普通のハンバーグを丸型にしただけなのですが、ちょっとアレンジ合いびき肉２００ｇ、おから１００ｇ、玉ねぎ１／２個、玉子１個、塩、こしょう、ナツメグ玉ねぎはみじん切りにして炒めて、すべての材料を混ぜて作りました。約１０個分です～。で......