豆乳のくず餅レシピあり

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おいしそう！

葛餅を作って見ました。葛は大和の国（奈良県）の国栖（くず）が葛粉の産地であったところから由来です。食品の葛粉はクズの根から取れるデンプンを精製することによって作られます。 ☆豆乳の葛餅☆ 〔材料〕豆乳　１５０ｃｃくず　２０ｇ寒天　0.4ｇメイプルシロップ　１５ｇ米飴　２０ｇ塩　ひとつまみ〔作りかた〕１）葛は大さじ２の水で溶かし・・・ ...