こんばんわー。
いつもステキな写真でうっとりしてますー。
この、ナスのレシピは簡単そうで美味しそう！！
道の駅とかで珍し野菜見つけたら挑戦してみます☆パルミジャーノ＋パン粉の組合せだったら、他のお野菜でもアレンジ出来そうですね♪
また、簡単でオシャレに見えるお料理教えて下さーい！！
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by しーちゃんさん

2012/08/31 UP

Thanksコメント：

>しーちゃんさん
コメントありがとうございます。
ほんとうにうれしいです。

なすは、好きな野菜のひとつですが、油と相性がいいので、
いかに油をへらしつつ、おいしく食べるかが、テーマです。
塩をかけて脱水するという手もありますが、塩分、気になりますよねぇ。

このお料理、トマトやたまねぎ、かぼちゃなどなど、なんでもあうかもしれません。簡単なので、いいです＾＾

ほんとうにありがとうございます＾＾
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