レシピブログ
メリークリスマス! クリスマスイブ!みなさんどんなクリスマスを過ごしています? ローストチキン <材料> 丸鶏 1羽(1.2kg) 塩 大1 胡椒 小1/2 油 大3 <作り方> ① 鶏を洗う。(内臓が残っていることがあるので)良く拭く ② 鶏にフォークや包丁で刺す(味が染み込むように) ③ 塩コショウを良くすりこみ、30分ほどおく。形を作る ④ 油をフライパンで煙が出......
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