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★★★レシピ★★★ ■材料(2人分) ・温かいごはん……茶碗2杯分 ← 今回は玄米+十六穀ごはん使用。 ・絹豆腐……200g ・とろけるチーズ……適量 ・お好みのシチュー(カレー・ミートソース等)……軽くお玉2杯分 ■作り方 1) 絹豆腐はキッチンペーパー等で包み、ざるにのせて重しをのせて半日ほどかけて水気を切る。 ボウルにあけて、泡立て器で滑らかになるまでよく混ぜる。 *......
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