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★★★レシピ★★★ ■材料(2人分) ・高野豆腐……2個 ・キャベツ……3~4枚 ・ピーマン……2個 ・氷温熟成かつおマイルド削り ……3g ◎水……150ml ◎醤油……小さじ1 ・卵……2個 ・ごま油……小さじ2 ■作り方 1) 高野豆腐は水に浸して一口大に切る。 キャベツとピーマンは食べやすい大きさに切る。 卵は溶きほぐしておく。 2) フライパンにごま油を中......
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