ど～した！！ホシノ山食・・・♪ レシピあり

4月18日ホシノ酵母を使い切る時期が来てしまった。最初は山食を焼くことにしました。今日は朝から雨で窓際発酵が出来ないなぁ～仕方ないから一次発酵は自然発酵で・・・約8時間掛かりました～成型して・・二次発酵・・・発酵器で・・約2時間・・最初はコールドスタートで・・・焼けました～～少し......

パンやお菓子作りをしながら、充実した生活をしています。

柴犬クッキーさん