こんにちは〜
焼き色もキレイで中フワフワ！！最高の仕上がりですね(^_^)♪
酵母は台所の棚に置いてます
瓶を保温の炊飯器にぴったりくっつけてるんですか？？
アドバイスありがとうございます
この寒さでは、発酵しなそうな気がしてきました(笑)
程よい温度を保つの難しいですね(^_^;)
頑張ってみます
…続きを読む

by awa-bukuさん

2016/04/06 UP

Thanksコメント：

こんばんは～☆
いつもコメント有難うです。
今回の山食ほんと・・自分でもビックリ！上手く焼けたと思います。嬉しくてそして美味しくて・・これだからパン焼き止められないんですよね。
酵母液はもしよかったら、3月27日のブログを見てください。最後の方にレーズン酵母液が出来上がる前の写真を貼ってあります。炊飯ジャーにピッタリ4～5日寄り添わせていました。長野県だとまだまだ寒いから、気温が低いですよね。
ジャー付けなかったら、昼間日のあたるところに置いて出勤してはどうかな？
難しいところですが、頑張って下さいね。

…続きを読む