油揚げ de ピロシキ

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おいしそう！

【用意するもの】油揚げ5枚・挽肉150g・卵2個・玉ねぎ1/2個・春雨適量・A｛塩・胡椒・カレー粉・ケチャップ・醤油・酒｝・サラダ油【作り方】 (1) 卵は固ゆでにして粗く刻む。春雨はゆでて戻し、2cmくらいの長さになるように切る。 (2) フライパンにサラダ油を熱し、みじん切りの玉ねぎと挽肉を炒める。 (3) 挽肉の色が変わったら、Aを加えて味を調える（ちょっと濃いめに）。 (4) ......