レシピブログ
先日の 「 ホシノのあんぱんまん 」 の作り方についてメールが何件かありましたので、簡単にご紹介しますね ^^これはホシノのシンプルな配合ですが、お好みの生地で作っていただいたらよいかと思います☆150g粉量でミニサイズ約7個分できます☆あんこは、生地量の80%使用してます①1次発酵後の生地を8分割し、うち1個を24分割②まるめてベンチタイム③大きい生地玉にあんこを入れて丸めて、平たくする④小さい......
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