★全粒粉100%パルミエパイ

★全粒粉100%パルミエパイ
  1. おいしそう!

こんにちは。桜が満開ですね。桜の季節は朝早くに起きて、近くの公園に行きます。静かにぼけーっとして過ごすのが好き。朝方の桜は穏やかでとてもきれいですよ。先日、全粒粉100%クロワッサンを作った生地でパルミエパイを作りました。クロワッサン生地を伸ばした時に半分をパイ用にしたんです。全部クロワッサンにすると食べきれないかな、と思って。手順はこちら。http://yoripan.blog114.fc2.c......

よりさん

よりさん

自家製酵母・天然酵母でパンを焼いています(^^)ハード系パン~リッチ系まで。