糸こんにゃくと舞茸の茎のピリ辛きんぴら　残りモノには福！レシピあり

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おいしそう！

舞茸の茎の固いところ、おだしを取った後のかつおぶしと昆布、自家製ラー油に沈んだ唐辛子とか･･･を、糸こんにゃくと干しえびと炒めた一品です。思いっきり残りモノには福！でございまして、本来人様にお見せするようなモンではありませんけど、まぁ、備忘録ってことで(^^ゞ〇紊海鵑砲磴を１分ゆでてあく抜きして適当な長さに切る。舞茸の茎は細切りにする。ラー油に沈んでる唐辛子やらの諸々と、干しえび、糸こ......