豆腐干絲とハム・きゅうり・ザーサイのサラダ　冷やし中華的な(笑)！？レシピあり

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おいしそう！

豆腐干絲というのは、文字通り干して糸状になった豆腐！？で、麺っぽい食べモノです。中華料理屋さんで前菜で出てきて以来、気に入っちゃいまして(^^ゞ ‘ι經喝を熱湯でさっと茹でて水気を切る。 ▲供璽汽い鮨紊膨劼韻同瓦にして、食べやすく細切りにする。きゅうりとハムを千切り。い櫃鷽檗豆板醤、おろしにんにく、ごま油、五香粉を混ぜて、豆腐干絲、きゅうり、ハム、ザーサイを和える。【超おおよその分量】全......