うどの皮のきんぴら　超定番ですが(^^ゞレシピあり

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おいしそう！

皮をむいて使う「うど」本体はそのまま食べるとして・・・皮はきんぴらで(^_-)-☆ ，Δ匹糧蕕鮑拈擇蠅砲垢襦 △瓦淕梅屬瓩討ら、しょうゆ、日本酒、みりんを入れて、水気がなくなるまで３分位？煮る。【超おおよその分量】全部後ろに「･･･位」を付けて読んでください(^^ゞうど10cm分の皮(笑)、ごま油小さじ1/2、しょうゆ小さじ1.5、日本酒小さじ1.5、みりん小さじ1.5 うどの量で調味......