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ザーサイ、きゅうり、ハムを千切りにして和えて豆腐にかけてちゃちゃっとサラダに。 .供璽汽い30分位水に漬けて塩抜きして、千切りにする。きゅうり、ハムを千切りにする。 豆腐をさいころ切りにして軽く水気を切る。 ぽん酢、オイスターソース、豆板醤、おろしにんにくを混ぜて、ザーサイ、きゅうり、ハムを和える い皿に豆腐を並べてを盛り付けて、パプリカを彩りにふりかける。 【超おおよその分量】全部後ろに「・・・......
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