レシピブログ
米 2合 水 430ml 鮭 2切れ えのき 1/2株 醤油 大さじ1.5 みりん 大さじ1.5 酒 大さじ1.5 米を研ぎ、分量の水と土鍋に入れて、1時間ほど浸けておきます。 その他の材料を入れて軽く混ぜ、蓋をして火にかけます。 沸騰したら弱めの中火にして10分炊いて火を止め、10分蒸らします。 鮭の骨と皮を取り除き、きざんだ青ねぎをちらしました。 レシピブログに参加中♪...
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