ミニハンバーガーバンズ

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おいしそう！

(直径7cm×10個) はるゆたかブレンド 150g 北海道産全粒粉(強力粉タイプ) 25g レーズン酵母元種 50g (粉:水 25:25) 卵黄1個＋牛乳 115g (全体 200:140 70%) 甜菜糖 16g (8%) 天然塩 3.2g (1.6%) 無塩バター 20g(10%) 自家製酵母元種 (粉:水分 1:1) by ayakoKT バター以外の材料をこねて、グルテ......