鋳物ホーロー鍋で焼いたカンパーニュレシピあり

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おいしそう！

久しぶりにカンパーニュを焼きました。家にあったいろいろな小麦粉を混ぜて生地を作り、前からやってみたかった鋳物ホーロー鍋の中で焼いてみました。（材料）国産石臼挽き強力粉（臼かおり）100g 国産準強力粉(E65) 70g スペルト小麦 40g レーズン酵母元種 80g (粉:水 40:40) 水 147g (250:187 75%) 天然塩 ......