レシピブログ
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今日は、天気もよくて少しポカポカ陽気の広島でした 前回の デニッシュ がね~酷いものだったでしょぅ… な ので、今度は クロワッサン を焼いてみることにしました。←同じものは焼かない笑 材料 モンスティル 200g 奄美きび糖 ゲランドの塩 ホシノフランスパン種 水 折り込み よつばバター 48g 有機バトンショコラ 2本 この生地は、打ち粉がほとんどいらないよ。 参考レシピ→ 冨澤商店 ......
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