今年も運動会の季節がやって来ました。
今年は、娘がバテ気味なので、
ボリュームたっぷりのお弁当です。
主なメニューは、鮭と鶏肉の南蛮漬けと牛ステーキ丼。
サツマイモのハニーマスタードマヨディップも添えてみました。
ディップは、食べる直前まで飲み物と一緒に
冷たく冷やしておきました。
今年も無くなった主人の母がよく作っていた
鮭の南蛮漬けは、欠かせません。
毎年、運動会の前日に作る......
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毎日の食事を大事にしている食べ盛りの高校生と大学生の母です。料理がすきでパリの料理学校に行っていたことも。