豆腐とケールのサラダレシピあり

12

おいしそう！

Kale（ケール）といえば日本では青汁の原料として知られていると思いますがここアメリカでも健康系雑誌に必ず栄養価が高い野菜として登場します。これを野菜嫌いの夫になんとかして食べさせようと、炒めたりスープに入れたりしてたんですが、味が苦いのでどれも玉砕してしまい・・・しかし生で食べさせるというのはとうてい無理だろうと思っていたら......