お顔パン

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おいしそう！

もんちっちみたいなお顔パン焼きました。見事な富士額??カラ―はシンプルに3色です。白と、黒と、ほっぺの赤。色付けをしてから、１次発酵に入ります。発酵後。いつも設計図？完成予想図？的なものを最初に描いて、そのメモを参考にしながら組み立てていきます。発酵前。発酵後。いつもこの時点で不安がよぎります！焼成後。キモい…ｗ不安しかないｗカットしてみると、何とか形になっていました！にっこりお口にしたかったん......