クックパッドニュース掲載～ひな祭りに♪簡単！鶏そぼろのちらしい寿司～

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おいしそう！

バレンタインの次は「ひな祭り」先日に引き続き、クックパッドニュースに掲載していただいています。「女子必見！食卓が華やぐ「ひな祭り」レシピ⇨ (☆) お刺身の苦手な娘用に毎年作っている鶏そぼろのちらし寿司。グラスやカップに入れると可愛くって小さいお子さんにも食べやすいですね！昨年はちょっとお姉さんぽい盛り付けで（笑）こちらは、今月の「ひな祭りレッスン」の手まり寿司です今日......

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: 北島真澄さん

料理家、野菜料理家。世田谷区の自宅にて旬の野菜や果物、ハーブをふんだんに使った簡単でヘルシーなおもてなし料理の教室Weekend Citronを開いています。野菜の上手な活用法、おもてなしのテーブルコーディネートが評価され、企業さまのレシピ開発を多数担当。書籍、雑誌へのレシピ提供を行う。ル・クルーゼ公認アンバサダー、ELLE gourmet 公認料理家、Nadiaアーティスト。