シナモンアップルジンジャーのハーブティー

シナモンアップルジンジャーのハーブティー
  1. 2
    おいしそう！

料理紹介

生姜で体がぽかぽか温まるハーブティーです。生姜とりんごは好相性。シナモンも加えてデトックス効果ばっちりです。

★材料

(4人分)

  • りんご

    1/2個

  • しょうが

    1かけ

  • シナモン

    適量

  • レモン

    お好みで1/4個

  • ミント

    1枝

  • はちみつ

    お好みで適量

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    りんごは、よく洗ってポットに入れる分を皮付きのまま少々残し、5mm幅にスライスする。

  2. 2.

    レモンはくし形切りにし、1のりんご、ミントと共にポットに入れる。

  3. 3.

    りんごとしょうがは皮をむいてすりおろし、小鍋に入れてシナモン、水200mlを加えて弱〜中火にかけ、沸騰後3分ほど煮出す。

  4. 4.

    3を茶漉しで漉しながらポットに加えて、3分ほど蒸らす。

  5. 5.

    お好みではちみつと一緒にどうぞ。

★ワンポイントアドバイス

レモンとミントはお好みで。りんごと生姜だけだと甘みが引き立つ味に仕上がります。

かりんさん

かりんさん

お弁当ブログは2016年で卒業し、2017年からMug日和となりました。私にとってMugはいつもそばにいる友達であり、気取らない恋人であり、温かい飲み物を(時には冷たいことも)いれてくれる家族です。Mugとの日常をゆるりと綴ります