塩麹活躍★動物お弁当レシピあり

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おいしそう！

久々に塩麹を作ったので、早速お弁当に利用してみました。動物はいつものごとく、はんぺんを型抜きして。目は黒ごま、お花とハートの飾りは練梅をつま楊枝につけて書きました。おかずは・・・豚肉とひらひらかぼちゃの塩麹炒め豚こまぎれ肉30gに塩こうじ小さじ1/2をもみこみ、１５分ほどおきます。それを、ごく薄切りにしたかぼちゃを一緒にサラダ油でいためました。お肉を柔らかく焼くコツは、弱火で......