塩ちゃんこ。レシピあり

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おいしそう！

金曜日の晩ご飯は塩ちゃんこ。塩？？？相方の独断でちゃんこはずっと醤油ちゃんこだったはず。醤油というとアッサリしてるように感じるけど、相方のは豚肉も軽く炒めて入れるし、ニンニクたっぷりだからあっさりという感じではない。ついに反対を押し切って～塩にしてみた。この日は鶏だんごに嵩まし冷やご飯を刻んで投入。＊鶏だんご（ミンチ、塩胡椒と醤油少し、生姜、ネギか紫蘇、マヨネーズ、豆腐）＊手羽元＊豚薄切り＊......