レシピブログ
今日はムーチーの日 ムーチーとは、健康長寿を祈願する行事。 家庭でサンニン(月桃)の葉に包んだ餅を蒸します。 独特の香りがやみつきですよ。 子供も大人も大好きなムーチー。 赤ちゃんが生まれて最初のムーチーは、初ムーチーといいます。 子供のころは、年の数だけ紐で結わえてぶら下げて、毎日食べました。 一番上は大きなムーチーにして「チカラムーチー」と呼びました。 沖縄の幼稚園や保育園でも作ります。 ......
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