レシピブログ
うちの定番ハンバーグ 豆腐やお麩を感じさせない美味しさです お肉が豆腐と同量の場合はよりふわふわ~ 1.5倍の時はしっかりめ~ ソースもいろいろ変えて幅広くアレンジできます 【材料】2~3人分 豆腐(絹) 1丁(今回は250g) 合びき肉 豆腐と同量~1.5倍(今回は350g) お麩 豆腐の1割(今回は25g) 玉ねぎ 中1/2個 卵 1個 塩 ふたつまみ 胡椒 ふたつまみ......
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