お刺身のユッケ♪ レシピあり

お刺身のユッケ♪
  1. 9
    おいしそう!

【材料】2人分お刺身 1パック(150g程度)まぐろやかつおなどきゅうり1本卵黄 1個白ごま ひとつまみ☆しょうゆ 大さじ1☆砂糖 小さじ2☆コチュジャン 小さじ1☆酢 小さじ1/3☆ごま油 小さじ1☆すりおろしにんにく 小さじ1/3【作り方】①きゅうりは千切りに、お刺身は細い短冊に切る②混ぜておいた☆の調味料でお刺身を和える③器にきゅうりを盛り付け、その上にお刺身をのせる④真ん中をくぼませて卵黄......

FUKIKO.さん

FUKIKO.さん

蕎麦屋の娘として生まれ、幼い頃から「食」に関わる環境で育ちました。料理は食べるのも作るのも大好きです 体にいいと言われる食生活法は世に数多あれど、続けなければ意味がないし、健康で長生きできてもあれはダメ、これもダメでは「食」の楽しみが半減。なのでゆるーく健康を気遣ってます。