作り置きがあると、ほんとに毎日がラクラク〜♡私が、作り置いてるものは主に「おばんざい」でそのまま食べられるものと、下準備して調理に使う完成間近のもの、カット野菜、保存食など。シュウマイとかは(写真は蓮根まんじゅう)、その日の夜に使う予定のもの。使わない分......
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バーテンダー・カフェスタッフ経験後、調理師免許・フードコーディネーター資格取得。
食べたものでもしか、作られないカラダ。旬の素材をたっぷり使うことを心がけています。
□連載□
朝時間.jpで『作り置きでパパッと朝ごはん』毎週木曜日更新
https://asajikan.jp/asagohan/papatto-breakfast/