本日の晩ごはん。
海老のすり身団子のせ蒸し豆腐
今夜はキャベツがあるので野菜炒めと
冷奴のつもりだったけど
寒いし冷奴もどうかと思ったので
蒸し豆腐にしました。
やっぱり温かいお豆腐はほっこりするわー♪
そんな蒸し豆腐の作り方!
(材料)
・豆腐(小) 1丁
・剥きえび 2尾
・ショウガ 適量
・ネギ 5㎝
・香菜 適量
・塩 適量
・胡椒 適量
・日本酒 適量
・片栗粉 適量
・ごま油 大さじ......
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美味しいもんが大好きなchillaが
日々のごはん日記や気になったことを
綴っています。