今日は１年目のレッスンでした（クロワッサン、抹茶とチョコのベーグル）。。。

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おいしそう！

今日は寒い中のレッスンでした今日のパンメニュークロワッサン抹茶とチョコのベーグル寒い日はクロワッサン日和ですクロワッサン今月はデニッシュ月 1年目ではクロワッサンを伸ばしては折り込みの繰り返しですがこの作業が美味しさの秘訣寒かったのでバターが飛び出る事もなく作業もサクサクと進みますクロワッサンをカットした端も ......