今日もクリスマスレッスンでした。。。

今日もクリスマスレッスン開催でしたパンメニューグラハムファンデュピンクベリーシュトーレン今回のレッスンでは成形発酵に時間がかかるのでお待たせする時間が多いです今日はすっかりプレートお写真忘れましたがいつもと変わらずクリスマスガーデンプレートです乾杯も忘れずに今日もデザートはレッドベルベ......

自宅にてあこ酵母などのパン教室を開催中。不定期にカフェ風のプレート作りを楽しみワンプレートレッスンも開催しています。週末にはワンプレート朝食も楽しんでいます。どうぞ、よろしくお願いいたします。

suz caf'eさん