ポテトサラダと卵で超簡単リメイク節約♪ スキレット でホクふわポテトキッシュ♡クリスマスにも

ポテトサラダと卵で超簡単リメイク節約♪ スキレット でホクふわポテトキッシュ♡クリスマスにも
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    おいしそう！

料理紹介

ポテトサラダと卵を混ぜるだけで簡単ホクホクのキッシュが出来ちゃいます♪マヨネーズ効果でフワッ＆ポテトもホクホク☆忙しい時やクリスマスにも是非どうぞ♪

★材料

(4人分)

  • ポテトサラダ

    150～180g

  • 牛乳

    100cc

  • 玉子

    2個

  • ピザ用チーズ

    50g

  • 冷凍パイシート

    1枚

  • 塩コショウ(お好みで)

    少々

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    半解凍した冷凍パイシートを耐熱皿より大き目に伸ばします。手のひらでも大丈夫ですよ。

  2. 2.

    ボウルに卵と牛乳を入れたらお箸などでよく混ぜてポテトサラダを加えます。お好みで塩コショウを少々振り入れます。

  3. 3.

    耐熱皿に①を張り付けて余分な箇所を取り、②を流し入れ、チーズをかけて180℃の余熱の終わったオーブンで20分程度焼きます。
    お好みでドライパセリ(分量外)を乗せて出来上がりです。

★ワンポイントアドバイス

ポテトサラダにはマヨネーズが入っているので牛乳で充分フワッとなりますが生クリームでしたら更にリッチなお味になります♪

玉ねぎやニンジン、ハムやウィンナーの入っているポテトサラダでより美味しいキッシュになります☆

ブログにプロセス画像ありますのでご覧くださいね。

★よろこばレシピ エピソード

ポテトサラダと卵を混ぜるだけ♪スキレットで簡単ホクホクのキッシュが出来ちゃいます♪マヨネーズ効果でフワッ＆ポテトもホクホク☆忙しい時やクリスマスにも是非どうぞ♪

*ももら*さん

*ももら*さん

製菓衛生師・ル コルドンブルーでも学ぶ・フードコーディネーター・野菜ソムリエ・Ameba公式ライター・企業へのレシピ提供、レシピ開発などをしております。初代楽天レシピ公式アンバサダー -著書- 「*ももら*のおうちでカンタン！しあわせお菓子」(主婦と生活社) 台湾版レシピ本も発売させて頂きました ※お仕事のご依頼は※ momora_recipe@yahoo.co.jp