イーストビレッジのシーフードレストランUpstateアペタイザーに面白いメニューがある。卵三昧!笑ウニ(sea urchin)、生卵、イクラ にフランスパン ほ~初めての試み?
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ニューヨーク在住。
NYの片隅にある台所で
「おいしい」
が聞きたくてお料理してます。
外国らしい普段のご飯やおもてなし料理。
愛する「Le Creuset」を使って
ニューヨーカーの食卓からお届けする
「私流ほめらレシピ」の紹介です。
美味しくできたらコメント頂けると嬉しいです。
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