ブランパンとは!?低糖質で低GI！さらに栄養も豊富です！

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おいしそう！

ダイエット中は遠慮しがちなパン。糖質も高く、血糖値の上昇スピードであるGI値も高めです。ブランパンの「ブラン」は、小麦の表皮のことです。小麦は胚乳と胚芽、表皮からできています。一般的なパンには、小麦全体のおよそ八割を占める胚乳から作られる小麦粉が使われていますが、ブランパンには小麦の表皮が使われて … ブランパンとは!?低糖質で低GI！さらに栄養も豊富です！の続きを読む...