堅くなく、小さい子でも簡単に噛み砕ける様にしてみました。
★材料
(1人分)
ホットケーキミックス
50グラム
マーガリン
25グラム
砂糖
5グラム
★作り方
(15~30分)
1.
砂糖•マーガリンをクリーム状になるまで混ぜる。
2.
クリーム状になったら、ホットケーキミックスをいれる。
3.
ゴムベラでまとまるまで混ぜる。
(初めはポロポロしてるけど大丈夫です。)
4.
ある程度まとまり出したら、ポリ袋に移してまとめ直し、冷蔵庫で15分置きます。
5.
型抜きして、余熱170度で13分焼きます。
冷まして食べたら美味しいですよ。
子供のオヤツ買い忘れてたので、簡単に何か!と思い作成。