ベビーホタテとアスパラのアヒージョレシピあり

アヒージョ大好きです（＾＾）家でも外でもよく食べてます。お酒に合うし、パンも進むし（普段はパンはほとんど食べないのですが）、最高です♪♪家で作る時はいろいろな食材で試しています。今回はスーパーなどでよく売られているボイルホタテ。そのまま使えるので楽ですよ......

料理家。ワインエキスパート。大学卒業後、会社員生活を経て料理家に。現在は料理教室やイベントの講師、レシピ開発、ワイン会や日本酒会などの開催、を手掛ける。『おいしい』『かんたん』『ヘルシー』をモットーに、おつまみにもごはんのおかずにもなるレシピを日々考案中。

うんのえりさん