リーフサブレレシピあり

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おいしそう！

～　リーフサブレ　～新緑の季節になりましたね。ここ数日、鶯の鳴き声が響きわたることがあり、驚いてます。ちなみに関東在住ですが、山に囲まれた地域ではございません。抹茶パウダーを生地に練り込んで、リーフサブレを作ってみました。大きなリーフサブレと、小さめのリーフサブレです。それぞれ厚みが違うので、食感も違います。どちらもサックリ仕上がっていて、好みの食感です。大きなリーフサブレは、大判の葉っぱ型でくり...