ちぎりパンのコツ＆覚書（#PR#cottaパートナー）レシピあり

クリスマスご飯の時に、奥に移っていた　ちぎりパン。1斤（粉量200〜250g）くらいでは足りないので、300gで作りました。配合のメモ、覚書です。強力粉　300g湯　200mlバター　30g砂糖　大さじ1塩　小さじ1/2インスタントドライイースト　小さじ1溶き卵＋砂糖　少量最近、パン......

＼いつものご飯をよりおいしく／レシピ＋コツ発信中フォローして料理上手に４人家族。 2005年から書き始めたブログ【ぽかぽかびより】で、情熱と深堀りする探究心を持ってマニアックに毎日更新。

小春さん