お豆腐ハンバーグなんだけど、普通のハンバーグっぽい!
クックパッドの人気レシピを参考にして作りました。
ちょっとアレンジしたのは、
塩+コンソメの味付けを 塩麹にしてみたこと。
まあ、定番ソースで食べるので違いがあるのかどうか
あまり良くわからなかったんだけど(笑)
牛豚挽肉300gに対して木綿豆腐200gで作りました。
ポイントは水切りしないお豆腐にパン粉をたっぷり入れることみたい!
食べ......
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夫婦二人暮らし。
毎日楽しく美味しい生活を目指してます。日々の晩御飯や、旅や散歩の写真を綴っています!